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4 alimentos que aumentam significativamente o risco de alzheimer!

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No Ocidente está o maior número de morte por conta da doença de Alzheimer. Europa e as Américas dominam essas estatísticas. De acordo com especialistas, isso é em grande parte graças à dieta ocidental, que não é boa o suficiente.



Aqui estão 4 alimentos que aumentam o risco de Alzheimer:

1.Carne Vermelha

A carne vermelha contém grande quantidade de ferro, o que é bom – até certo ponto. De acordo com um estudo da UCLA, uma vez que você ultrapassa esse ponto, seu cérebro começa a recolher o excesso de ferro em sua massa cinzenta. Ao longo do tempo, isso acelera o dano oxidativo responsável pela doença de Alzheimer.


Isso não quer dizer que devemos desistir da carne vermelha por completo. A menos que seja processada; aí você pode esquecer. Quanto aos cortes frescos de carne, lembre-se – o equilíbrio é seu amigo.

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2.Carboidratos refinados e açúcares


Em seu livro “Grain Brain”, Dr. David Perlmutter destaca uma conexão interessante entre carboidratos, açúcares e doença de Alzheimer. Como se vê, carboidratos aumentam perigosamente seus níveis de glicose no sangue. Isto causa a inflamação, que por sua vez aumenta o risco da doença de Alzheimer.

Isso explicaria porque os indivíduos com mais setenta anos que comem muito carboidrato e açúcares são quatro vezes mais propensos a desenvolverem a doença de Alzheimer.

Um ótimo começo, como o Dr. Perlmutter recomenda, é cortar o consumo de pão (trigo integral e branco).



3.Produtos de glicação avançada (AGE)

Você pode encontrar muitos destes compostos em alimentos como carne vermelha, queijo e produtos lácteos.

Pesquisadores observaram AGE no cérebro de pessoas com Alzheimer, e isso os levou a concluírem que estes compostos “podem contribuir para a eventual disfunção neuronal e morte como um fator importante na progressão de várias doenças neurodegenerativas, incluindo a doença de Alzheimer.”

Outros estudos confirmaram que aqueles que comem menor quantidade de alimentos AGE experimentam menor quantidade de degeneração cerebral.


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4.Alimentos inorgânicos

De acordo com um relatório da Scientific American, a maior parte de nós ainda está comprando produtos inorgânicos. Isso pode parecer uma boa ideia para o seu bolso no curto prazo, mas você pode acabar pagando uma conta médica grande no futuro. Os pesticidas usados em alimentos inorgânicos estão ligados a um número de doenças – incluindo a doença de Alzheimer.


A culpa para a doença de Alzheimer, em particular, é uma classe de adubos que contêm nitrosaminas.

Estes fertilizantes também aparecem em cerveja e queijo.

Então – o que você deve comer para evitar a doença de Alzheimer?

Algumas coisas. O óleo de coco é uma delas.


Aqui estão mais alguns alimentos que combatem o Alzheimer:

  • Folhas verdes. Isso inclui verduras como espinafre e couve, que contêm grande quantidade de ácido fólico e B9. Ambos os compostos reforçam a cognição.
  • Feijão e legumes. Eles também contêm ácido fólico, além de magnésio, que aumenta a capacidade mental, e potássio.

  • Bagas contêm antocianina, que protege o cérebro dos danos oxidativos.
  • Ômega 3. Os ácidos graxos presentes no ômega 3 mantêm o seu cérebro livre das lesões associadas à doença de Alzheimer.
  • Nozes, amêndoas, castanha de caju e amendoim são exemplos de alimentos ricos em ômega 3.

* Nota: As informações e sugestões contidas neste artigo têm caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamentos de médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.

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Traduzido pela equipe de O SegredoFonte: David Wolfe

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