Os 5 alimentos que o seu fígado mais gosta, comprovados por nutricionista!

5min. de leitura

Descubra os 5 alimentos que ajudam a manter a saúde do seu fígado em dia e te ajudar a manter uma vida muito mais saudável!



O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo humano. Ele está entre os órgãos que mais desempenham funções em nossos corpos e está diretamente ligado a uma das áreas mais fundamentais de nosso organismo: a alimentação.

Esse órgão tem muitas funções essenciais em nossos corpos, algumas delas são:

  • Secretar a bile.
  • Filtrar o sangue de bactérias nocivas.
  • Armazenar glicose.
  • Produzir proteínas nobres.
  • Usar o açúcar como fonte de energia.
  • Desintoxicar o organismo.
  • Sintetizar o colesterol.
  • Fornecer ferro ao corpo.

O trabalho do fígado é vital para que possamos manter nossos corpos saudáveis, e é por isso que devemos cuidar muito bem dele, alimentando-o com as comidas corretas e evitando qualquer tipo de excesso.


Você sabe quais são os alimentos preferidos do seu fígado? Aqueles que o ajudam a funcionar ao máximo potencial?

Você poderá descobrir na lista abaixo, baseada em um uma entrevista da BBC Mundo, na Espanha, com a nutricionista colombiana Sandra Milena Cardona!

Leia com muita atenção e adicione esses alimentos em sua dieta sempre que possível, porque eles te proporcionarão maior bem-estar e saúde.


Os 5 alimentos que o seu fígado mais gosta, comprovados cientificamente!

1. Brócolis

O brócolis é um alimento que a maioria das pessoas aprende a apreciar apenas depois da idade adulta, mas ele deve ser presente na alimentação desde o começo da vida, porque possui propriedades nutricionais muito valiosas. No fígado, o brócolis ajuda a neutralizar elementos que podem causar um mau funcionamento.

Cardona disse na entrevista que a importância do brócolis está no fato de que ele ajuda a reduzir a síntese de colesterol.


2. Abacate

O abacate tem começado a tornar-se muito aceito e apreciado por pessoas de diferentes idades do mundo inteiro. Ele é muito versátil e também pode ser um grande aliado para manter a saúde do fígado em dia.

Cardona recomenda que consumamos o abacate por conta de suas gorduras saudáveis, mas alerta para não exagerarmos, porque em excesso pode causar a condição conhecida como ‘fígado gorduroso’. Ela acontece uma quantidade elevada de triglicéridos se acumula de maneira anormal nas células do fígado formando grandes vesículas.

A condição é reversível, mas é sempre bom prevenirmos.


3. Maçã

A maçã é ótima para o fígado porque tem uma grande quantidade de vitamina C, poderosos antioxidantes que protegem as cécluas de danos externos, e fibras.

Nesse momento, a nutricionista acrescenta que esse é um aspecto que deve ser cuidado, já que entre outras funções, as as proteínas formadas no fígado transportam ferro, vitamina A e cobre para o resto do corpo, no qual nutrientes são necessários.


4. Limão

Assim como a maçã, o limão é também rico em vitamina C. Cardona comenta que o suco dessa furta possui uma grande quantidade de vitamina C concentrada, e que apenas um pequeno limão nos fornece um terço da quantidade diária recomendada da vitamina.

A nutricionista também destacou um estudo publicado pela US National Health Library que descobriu que o suco de limão possui muitos “antioxidantes que reduzem a inflamação, eliminam os radicais livres e melhoram a capacidade do organismo de processar glicose”.


5. Alho

O alho pode ajudar a regular e melhorar a função hepática, graças às suas propriedades anti-inflamatórias, de acordo com o que relatou a nutricionista Grace Fjeldberg ao Clínica Mayo. Ela ainda acrescentou que esmagá-lo e consumi-lo é uma ótima maneira de aproveitar as suas propriedades.

Quanta informação interessante!

Agora você já está melhor preparado para oferecer ao seu fígado o tratamento especial que ele merece!

Você já conhecia os benefícios dos alimentos citados, gostaria de acrescentar alguma informação?

Comente suas impressões abaixo!

 

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* Matéria atualizada em 06/03/2020 às 2:43






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