A batata souté, também conhecida como batata-doce, é um vegetal incrivelmente versátil que encanta com sua doçura natural e possibilidades culinárias. Com tons vibrantes que variam de laranja a roxo, a batata-souté é uma fonte deliciosa de nutrientes e sabores únicos.
Seu sabor doce e terroso torna-a um ingrediente excepcional em uma ampla gama de pratos, desde assados suculentos até sobremesas deliciosas. Rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, a batata souté não apenas aprimora o paladar, mas também nutre o corpo, tornando-se um deleite irresistível para quem busca uma alimentação saudável e saborosa.
Confira abaixo todos os ingredientes que você irá precisar:
![Batata Souté](https://osegredo.com.br/wp-content/uploads/2023/11/Preparacao-do-Caldo-de-Carne2-3-500x500.jpg.webp)
Batata Sauté
Equipamento(s):
- Frigideira
- Espátula
instruções
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho à frigideira. Refogue até dourar.
- Acrescente as rodelas de batata à frigideira. Cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as batatas estejam macias e douradas por fora.
- Tempere com sal e pimenta.
- Transfira para um prato de servir e polvilhe com salsinha picada.
- Sirva quente como acompanhamento ou como prato principal.