O bolo de banana é um verdadeiro encanto para o paladar. Com sua massa fofa e aromática, permeada pelo adocicado natural das bananas maduras, cada pedaço oferece uma combinação irresistível de textura e sabor. As fatias macias, salpicadas com pedacinhos de fruta, trazem um toque reconfortante, tornando-o um deleite para qualquer hora do dia.
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Seu perfume inebriante ao assar no forno é apenas o prelúdio para o prazer que aguarda a cada garfada. Com sua simplicidade e a doçura das bananas, o bolo é uma celebração à delícia que é a culinária caseira.
Confira abaixo todos os ingredientes que você irá precisar:
![Bolo de Banana](https://osegredo.com.br/wp-content/uploads/2023/11/olando-massa-7-500x500.jpg.webp)
Bolo de Banana
O bolo de banana é uma delícia reconfortante, perfeito para café da manhã ou lanche da tarde. Com um sabor leve e agridoce das bananas, é um clássico que agrada a todos.
Equipamento(s):
- Forma de bolo (24cm)
- Tigela grande
- Batedeira (opcional)
Ingredientes
- 1/2 xícara manteiga derretida
- 1 xícara açúcar
- 1/4 xícara leite
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá essência de baunilha
instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo (24cm).
- Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas com a manteiga derretida.
- Adicione o açúcar, ovos e leite, misturando bem. Se preferir, utilize uma batedeira.
- Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a essência de baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, desenforme e sirva. Pode ser polvilhado com açúcar de confeiteiro se desejar.
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Nota
O bolo de banana é um clássico versátil, perfeito para aproveitar bananas maduras e é ótimo tanto morno quanto em temperatura ambiente.
Nutrição
Calories: 220kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 45mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 6IUVitamin C: 8mgCalcium: 4mgIron: 8mg
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