A quantidade recomendada de líquidos que uma pessoa deve consumir diariamente varia de acordo com fatores como idade, peso e estado de saúde geral. Além da água, há várias opções para se manter hidratado, como chá e isotônicos.
Com tantas escolhas, pode ser desafiador identificar quais bebidas são mais saudáveis e quais devem ser evitadas.
Para esclarecer essa dúvida, o Departamento de Nutrição de Harvard divulgou o Guia de Vida Saudável 2023/2024, fornecendo orientações sobre alimentação para uma vida saudável, abrangendo tanto as melhores quanto as piores opções de bebidas para a saúde.
Segundo especialistas, a água é a escolha mais indicada para satisfazer a sede.
Não tem calorias e é tão fácil de encontrar destaca o guia de Harvard.
Essa substância auxilia na reposição dos fluidos perdidos por meio do metabolismo, respiração, suor e eliminação de resíduos.
Café e chá, sem a adição de adoçantes, também são alternativas saudáveis. Consumidos com moderação, o café está associado a um menor risco de doenças crônicas. Por outro lado, os chás tradicionais são ricos em polifenóis, compostos antioxidantes que protegem as células contra os danos causados pelos radicais livres.
Bebidas para beber com moderação
A Universidade de Harvard enfatiza que sucos de frutas, leite e bebidas dietéticas com adoçantes de baixas calorias devem ser consumidos com moderação.
O álcool, com moderação, também pode ser saudável para algumas pessoas, mas não para todas declara a instituição.
Os sucos de frutas embalados carecem de fibras e de alguns nutrientes que são destruídos ou removidos durante o processamento. Sem fibras, eles são digeridos rapidamente e podem causar picos de açúcar no sangue, levando à fome logo após o consumo.
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Em relação ao leite, Harvard afirma que a bebida não tem efeitos positivos na pressão arterial ou para os ossos. Entretanto, suas gorduras não são benéficas para a saúde do coração. Já as bebidas dietéticas foram associadas ao risco de diabetes tipo 2 e ganho de peso.
Bebidas para evitar
Em geral, é aconselhável evitar bebidas açucaradas, como refrigerantes. De acordo com Harvard, essas bebidas constituem a maior fonte de calorias e açúcar adicionado na dieta. Além do ganho de peso, o consumo regular pode aumentar o risco de diabetes tipo 2, problemas cardíacos e doenças crônicas.
Bebidas esportivas e energéticas também estão incluídas na lista. Embora a primeira opção contenha menos açúcar, ainda fornece açúcares simples. Se consumidas sem exercício, podem aumentar o risco de obesidade.
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As bebidas energéticas contêm aproximadamente 200 mg de cafeína, equivalente à quantidade presente em duas xícaras de café fresco.
O mais preocupante é a falta de regulamentação sobre a segurança dessas bebidas, bem como as táticas agressivas de marketing voltadas aos adolescentes afirma Harvard.
Não é apenas a cafeína que representa um problema. Depois da água, o açúcar é o principal ingrediente.