Sem dúvida, a air fryer é um dos eletrodomésticos favoritos dos brasileiros.
Encontrada em praticamente todos os lares, sua versatilidade permite a preparação de uma ampla variedade de pratos, como bolos, pudim, frango frito e muito mais!
Hoje, porém, responderemos a uma pergunta que muitos têm: o que acontece se você colocar uma lata de leite condensado na air fryer? Não sabe? Então continue lendo e descubra!
O que acontece com o leite condensado na air fryer?
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Pode parecer uma pergunta curiosa, mas a dúvida surgiu quando alguém se perguntou se era possível cozinhar leite condensado na air fryer da mesma forma que se faz na panela de pressão.
Sim, estamos falando sobre a possibilidade de preparar o adorável doce de leite condensado, tão utilizado para rechear bolos e tortas, ou como acompanhamento de várias sobremesas.
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Então, é possível fazer doce de leite condensado na air fryer? Sim! Se o doce de leite é obtido através do cozimento do leite condensado, você pode certamente realizar esse processo na fritadeira de ar, contanto que siga o procedimento corretamente.
Qual a vantagem de colocar o leite condensado na air fryer?
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Preparar doce de leite condensado na panela de pressão leva pelo menos 35 minutos, e algumas pessoas evitam esse utensílio por receio.
Portanto, fazer o doce na fritadeira elétrica pode ser uma alternativa prática, especialmente quando deseja preparar sobremesas como a famosa banoffee. Veja como fazer!
Como fazer doce de leite condensado na air fryer?
Preparar doce de leite condensado na air fryer não difere muito de fazê-lo na panela de pressão.
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- Primeiramente, selecione um recipiente de vidro, como um refratário ou uma tigela, que seja apropriado para uso no forno.
- Depois, coloque a lata de leite condensado no recipiente e leve-a à fritadeira por 20 minutos a 160º C.
- Após esse período, abra a air fryer e, usando um pano de prato ou uma luva de cozinha, retire a lata com cuidado. Faça uma boa mistura para avaliar a consistência do doce de leite. Se ainda estiver muito líquido, coloque-o de volta na cesta e cozinhe por mais 10 minutos.
- Após retirar a lata de leite condensado da fritadeira, deixe-a esfriar completamente antes de tentar abri-la. Se desejar, pode acelerar o resfriamento colocando-a na geladeira. Uma vez que esteja completamente fria, abra a lata e aproveite essa delícia!
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