O Pudim de Sorvete é uma verdadeira explosão de sabor e suavidade que combina a riqueza do pudim clássico com a indulgência do sorvete. Sua textura sedosa e refrescante derrete na boca, proporcionando uma experiência irresistível a cada colherada.
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Confira abaixo todos os ingredientes que você irá precisar:
![Pudim de Sorvete Pudim De Sorvete](https://osegredo.com.br/wp-content/uploads/2023/11/deus_palavra6-500x500.jpg.webp)
Pudim de Sorvete
Uma sobremesa gelada e irresistível que une o sabor do pudim com a textura cremosa do sorvete. Uma combinação perfeita para os dias quentes.
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Ingredientes
Calda
- 1/2 xícara de chá água
- 6 colheres de sopa açúcar
- 6 colheres de sopa achocolatado em pó
Pudim
- 1 caixinha leite condensado (395 gramas)
- 3 ovos gemas e claras separadas
- 1 xícara de chá leite
- 3 colheres de sopa açúcar
- 1 lata creme de leite sem soro (300 gramas)
instruções
- Em uma panela, misture a água, açúcar e achocolatado em pó para a calda. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma calda homogênea. Despeje essa calda em uma forma para pudim e reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, as gemas, o leite, o açúcar e o creme de leite sem soro. Bata bem até formar um creme.
- Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao creme do liquidificador.
- Despeje essa mistura na forma sobre a calda e leve ao freezer por, no mínimo, 8 horas ou até que fique firme.
- Retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar o corte. Sirva o Pudim de Sorvete gelado e aproveite!
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Nota
Essa sobremesa é ideal para os amantes de sorvete e pudim. Prepare com antecedência para refrescar os dias quentes.
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